Novidades

- 05.09.2018

Como fazer um chimarrão que não entope

Aprenda uma maneira infalível de preparar a bebida oficial da Semana Farroupilha

Imprimir esta novidade
Compartilhar esta novidade

Não importa a hora do dia, se é inverno ou verão, sempre é tempo de esquentar a água e tomar um bom chimarrão. Já aconteceu de você pegar a cuia e a térmica, sentar bem acomodado, tomar o primeiro gole e sentir a bomba entupida? Quem não está tão habituado ao preparo já deve ter passado por essa situação alguma vez na vida. As três possibilidades mais comuns para o entupimento: a bomba não é boa, está entupida ou tem erva demais no chimarrão.

Veja como preparar um chimarrão que não entope:
1) Coloque 1 colher (de sopa) de erva no fundo da cuia;
2) Adicione água quente até a altura do pescoço;
3) Complete a abertura da cuia com a quantidade de erva desejada;
4) Com a ajuda da bomba, afaste a erva à procura da água;
5) Complete com mais água e com movimento lateral, sem fechar a biqueira, posicione a bomba.

Tenha em mente algumas dicas essenciais:
• Utilize água filtrada ou mineral.
• A temperatura deve ter em torno de 70ºC para não queimar a erva e preservar o seu sabor. Caso você não tenha termômetro, siga como referência a primeira chiada da chaleira que avisa quando é hora de desligar o fogão;
• Cuide a data de fabricação da erva, quanto mais nova, melhor.
• A melhor maneira de conservá-la é no congelador. Não se preocupe que ela não vai congelar, pois é desidratada.

Está pronto o chimarrão, agora você pode convidar os amigos, parentes e quem mais desejar para celebrar a Semana Farroupilha! E como o modo de preparo foi rápido, ainda sobra tempo para pensar no lanche. Veja 10 opções do Receitas Zaffari perfeitas para a Hora do Chimarrão.

Sem fome? Vamos à trilha sonora, direto do Spotify do Zaffari.

Revista de Ofertas

Confira as principais ofertas
da rede Zaffari & Bourbon.

Endereços e horários:

Selecione um de nossos empreendimentos para conferir o endereço e os horários de funcionamento.

 
© 2020 Grupo Zaffari. Todos os Direitos Reservados | Política de Privacidade | Termos de Uso
Grupo Zaffari