Novidades

- 19.11.2020

Bolo de chocolate com morangos

Aprenda a preparar a receita com chocolate meio amargo Garoto.

Imprimir esta novidade
Compartilhar esta novidade

Sabe aquelas receitas que deixam todo mundo com gostinho de quero mais? Com a linha Homebaking da Garoto, você vai poder criar várias! Perfeita para coberturas, recheios, tortas, ovos de Páscoa e o que mais sua imaginação permitir, os produtos são ideais para quem ama inovar na cozinha e criar experiências únicas no sabor, textura e, claro, na aparência na hora de servir.

Neste Receitas Zaffari, vamos ensinar você a preparar um bolo utilizando o chocolate meio amargo Garoto, que está disponível na embalagem de 500g, que é ideal para o preparo de pavês, tortas, bolos e muito mais. Mas não deixe de experimentar também os outros três sabores: ao Leite, indicado para fazer bombons, trufas, bolos e sobremesas diversas; blend que é a harmonia do sabor do chocolate ao leite e a força do chocolate meio amargo; e o branco, que fornece muito mais sabor e brilho às coberturas.

Agora, mãos à massa!

Ingredientes:

2 ovos
100ml óleo vegetal
240ml leitelho (230ml de leite + 1/2 limão espremido)
210g farinha de trigo
65g cacau em pó
400g açúcar refinado
5g fermento
10g bicarbonato
5g sal
200ml café
1 dose de conhaque (opcional)
300g morangos
1 lata de Leite Moça (395g)
2 medidas da lata de Leite Ninho (líquido)
½ xícara de amido de milho
150g chocolate meio amargo Garoto
1 caixa de creme de leite Nestlé

Modo de Preparo:

1. Misture os ovos, o leitelho e o óleo. Junte a farinha, o cacau e o açúcar peneirados e misture bem.
2. Acrescente o fermento, o bicarbonato e o sal peneirados e misture novamente.
3. Coloque o café e asse em forno médio por 40min em 2 formas untadas com papel manteiga e polvilhadas com o cacau.
4. Para a cobertura, ferva o Leite Moça, o Leite Ninho e o amido de milho.
5. Tire do fogo e acrescente o chocolate picado meio amargo Garoto, misturando até derreter. Por último incorpore o creme de leite Nestlé.
6. Para a montagem, umedeça o bolo de baixo com conhaque (opcional) e faça uma camada de morangos em lâminas.
7. Coloque o outro bolo por cima, pressione para firmar e cubra com a cobertura, os morangos e as raspas do chocolate Garoto.

Revista de Ofertas

Confira as principais ofertas
da rede Zaffari & Bourbon.

Endereços e horários:

Selecione um de nossos empreendimentos para conferir o endereço e os horários de funcionamento.

 
© 2020 Grupo Zaffari. Todos os Direitos Reservados | Política de Privacidade | Termos de Uso
Grupo Zaffari