Mirtilo Gin Fizz

Tempo: 20 minutos
Rendimento: 1
Classificação:

Ingredientes

  • * 1 xícara de água
  • * 1 xícara de açúcar
  • * 1 xícara de mirtilo
  • * 2 doses de gin
  • * 1/2 dose de suco de limão
  • * 100 ml de água com gás
  • * 2 copos de gelo

Modo de preparo

  • Para fazer o xarope, cozinhe por 5 minutos, 1 xícara de água, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de mirtilo.
  • Espere esfriar e coe.
  • Em uma coqueteleira com gelo, bata 1 dose de xarope de mirtilo, 2 doses de gin e o suco de limão.
  • Sirva a mistura em um copo com gelo e compete com água com gás.
  • Decore com rodelas de limão siciliano e flores comestíveis (usamos a Lavanda do Mar).

Dicas do Chef

  • * O Xarope de Mirtilo tem validade de até 1 mês na geladeira, se armazenado em um recipiente fechado.
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