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- 04.06.2018

Como não errar na escolha do vinho para o Dia dos Namorados

Dentre todas as variedades das lojas Zaffari e Bourbon, há duas formas bem simples de escolher com rapidez

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Sabe aquela história de que os melhores queijos são franceses, os melhores chocolates, suíços, as melhores cervejas, alemãs, e as melhores pizzas, italianas? Isso também acontece com os vinhos. Cada país e região do mundo é reconhecida pela produção de um tipo de uva característica de determinado vinho.

Por isso, uma dica infalível e segura para escolher vinho e não errar neste Dia dos Namorados é ficar atento ao tipo de uva e a região que a produz.

Aprenda fácil!

Merlot- Serra Gaúcha (Brasil), França e Toscana (Itália)
A uva de origem bordalesa (Bordeaux, França) adaptou-se bem ao terroir e clima da Serra Gaúcha e das regiões costeiras da Toscana, onde encontra-se a mais importante plantação dessa casta fora da França.

Cabernet Sauvignon – Bordeaux (França), Vale do Maipo (Chile) e Napa Valley (Califórnia)
Apesar de ser originária da França, a uva cabernet sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, vem se destacando há anos no cenário vinicultor do Chile e da Califórnia, nos Estados Unidos.

Tannat – Serra Gaúcha (Brasil) e Uruguai
Esta uva representa 44% das plantações no Uruguai. A Serra Gaúcha também encontra representatividade na fabricação de vinhos a partir da tannat.

Pinot Noir – Borgonha (França)
Uva de clima frio, produz vinhos leves, perfumados e elegantes.

Malbec – Argentina
A 30km do centro de Mendoza, na Argentina, a região de Luján de Cuyo é conhecida como a terra do Malbec.

Carmenère – Chile
Atualmente é a uva que dá origem aos vinhos mais emblemáticos do Chile.

Sauvignon Blanc – Vale do Loire (França), Nova Zelândia
Uva francesa de grande prestígio, encontrou espaço para produção de alta qualidade na Nova Zelândia.

Riesling – Alemanha
A Alemanha é berço de alguns dos melhores vinhos brancos produzidos no mundo, os da uva Riesling.

Ruby – Porto (Portugal)
A região do Porto, em Portugal, é o endereço certo para vinhos da casta ruby. No país, existem mais de 250 tipos de uvas nativas cultivadas nos vinhedos.

Chardonnay – Borgonha (França), Espanha, Chile, Itália
A origem dessa uva também é francesa. Entretanto, algumas regiões como Casablanca e Valle do Limarí, no Chile, oferecem bons exemplares de chardonnay. Já Espanha e Itália, por serem países onde não há uma grande casta de uvas brancas, a Chardonnay foi adotada com sucesso em quase todas as regiões.

Pinotage – África do Sul
Uva criada pelos sul-africanos a partir do cruzamento entre as uvas Pinot Noir e Cinsault, que no país é chamada de Hermitage.

[Beba com moderação]

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